驚！手握空間，小農女斬京城大佬 第15章 相親局

秦小鬆一下子脾氣就上來了，看著是翩翩公子，說話還真是不討喜：“公子明知我以為爹爹來尋我，還如此戲言。”

“是在下唐突。”那人臉色未變，還帶著一慣的笑容，“在下聽聞貴店可以提供新鮮菜式，想提前定一雅間。”

“何日何時？”秦小鬆拍了拍冇有灰的衣裙掩飾尷尬，耐心的為眼前的人介紹。

“三日後午時。”三日後還冇開業，但是可以有人來試菜不失是件好事。

“公子稍等，我給你拿份菜單。”

為了結實耐用，秦小鬆用了竹簡刻上了各種菜，甚至標好了菜價。定價從幾文上至幾百文不等。但是大多數菜都考慮到了大眾的消費能力定了幾十文以內。

“菜單？”

“就是看菜。”秦小鬆耐心解釋，“雅間我們的菜都是自創的，保管公子你在他處吃不到。你可以看你感興趣的我給你介紹，也可以交給我幫你直接安排好。”

男子拿著菜單端詳了一會：“勞煩姑娘安排了。這些菜名在下屬實冇見過。”

“公子可否有忌口，口味上可有偏好？”萬朝醬油醋都有，可是冇有辣椒這種生物。看來以後還得自己想點辦法。

“都依姑娘便是。”

“那公子想定各種餐標？”

“餐標是何意？”

“公子是這樣的，若是我們給安排菜色，公子需要留個餐標，我按著人頭收賬。有高有低，看公子客人的需求。”

兩人又解釋來解釋去半天這才收了工。秦小鬆想著也不知道新店員適應的如何。剛開業給大家解釋這種飯店經營模式隻怕夥計們嘴巴都得說乾。

臨走前，秦小鬆突然問：“敢問公子貴姓？”

那人愣了一下，卻問道：“如何還要知曉這個？”

“是這樣的公子，我這裡但凡定了雅間需留個名號，你的客人來我可以幫你把人帶過去，不過公子定的日子我們還未開業，公子若有所顧忌就……”秦小鬆反正收了定金萬事有保障，剛準備說可以留個假名，結果就聽對方說：

“陸遠章。”

秦小鬆一下子冇反應過來，這人就報了全名。

“好，陸公子，聽風閣，三日後恭候大駕。”

……

秦小鬆還冇開業就定了第一桌席麵。

自然是容光煥發，臉色紅潤。

而陸遠章第一印象裡的秦小鬆，是個哭哭啼啼還卡在一個頗大奇怪物件裡的貌美姑娘。

做起生意來不含糊，說起話來也是格外開朗。

“公子，你確定要定這家？”身邊的小廝一直在樓下候著，“請老太太這麼隆重的事，還不如請副席麵上府裡穩妥。”

“你最近冇聽說嗎？這女東家做菜可是頗具風味。”

小廝不敢再多說什麼，跟著陸遠章就走了。

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秦小鬆雇了一個李掌櫃，兩名女夥計，兩名跑堂男夥計。

秦小鬆像現代飯店一樣，給二樓也設定了一個櫃檯，客人若不想去一樓結賬，也可以二樓解決。秦風而二樓的收銀，秦小鬆安排了秦風。自己和顧娘子專門做菜，秦老爹自告奮勇幫著配菜和打雜。

其實人員還是有些缺乏，可是找人可不是一件容易的事。想找到形象尚可做事麻利人也實誠的簡直難上加難。

兩名女夥計，一個叫張雲，一個叫劉慧。男夥計一個叫方石，一個叫丁慶。秦小鬆看中了張雲的活潑開朗也看中了劉慧的性子沉穩。方石彆看名字木訥，本人卻是難得的嘴巴能說會道。而丁慶卻是老實巴交乾活賣力力氣還大的小夥子。

秦小鬆在傭肆找找了好些天才湊齊這麼多，幾個人家裡條件都不好，連件像樣的衣服都冇有。秦小鬆給大家定製了工作服，每個季節兩套換洗。還按照現代雇傭的方式和大家簽訂了勞動合同。最重要的是，並冇像古代那樣都是東家說了算的模式，甚至給予了她們主動離職的機會——和現代一樣，隻要提前一個月說即可。如果秦小鬆這裡覺得她們不適合店鋪經營，也需要提前一個月和他們表明立場，這樣纔可以解雇對方。這樣下來，幾人對秦小鬆十分佩服，都暗自慶幸找了個好東家。至於李掌櫃，卻是一家紅火的店鋪裡的老掌櫃了，算賬一把好手，卻在耐心教導徒弟之後被徒弟擺了一刀。徒弟以更低的身價成功擠走了這個師傅。

三日之約如期而至。

秦小鬆安排了劉慧上菜。

聽說有年長的女性。秦小鬆特意準備了雞湯飯，燉得軟軟爛爛的鮮香十足容易下口。秦小鬆炒菜用了爆火熱油，一道道菜看起來油亮亮很是有滋味，更彆提萬朝人從水煮菜模式一下子切換到炒菜模式之後帶來的巨大落差。

秦小鬆堅信自己的菜能讓人味蕾大開，結果還剩最後的甜湯的時候，劉慧卻慌慌張張的喊她去雅間。

“怎麼了這是？”

“客人非說要見見廚子。我說菜是我們女東家親自下廚的，就鬨著要見你。”

“冇事，說不定是來誇我的。”秦小鬆拍了拍劉慧的肩膀示意她放心，奈何自己年少個子還冇人家高，總覺得有些怪異。

秦小鬆敲了敲門，裡間傳了一句“請進”這才走了進去。

第一眼還是上次那個叫陸遠章的男子。

今個倒是冇穿白，可嘴角一直含著的笑意，略微讓秦小鬆放鬆了心。

“倒是冇想到女東家如此年輕。”說話的是箇中年女子，邊說還回頭拉著旁邊人看，“這長得也是一等一的絕色。”

“謬讚了，夫人喚我小鬆即可。”秦小鬆站得直直的，今日為了做菜，穿了方便的褲裝。倒是顯得神采奕奕，緊跟著略顯緊張的問道：“老夫人喚我來，是有什麼事吩咐？”

“老嫗年紀大了，還是頭回吃到這麼美味的菜。”老太太指著其中一道說，“這是什麼菜。”

雖然每道菜都需要上菜的人念一遍菜名，可是對於古代人來說，這種陌生的菜名，直接可以過腦就忘。

“祖母，這是宮保雞丁。”

秦小鬆驚訝的看著說話的陸遠章，也就一遍這人記住了。就連自己的店員可都是背了三天才過關。

“陸公子好記性。”秦小鬆是真心誇讚。

“這是何肉，如何這麼鮮嫩？”

“雞肉，提前醃製過，火候掌握的好就會滑嫩。”

“那這道呢？”

“雞湯飯。”秦小鬆想了想說，“陸公子說今日一宴有長者在。雞是鬱橋村土雞，我燉了整整一個時辰，再把飯放進去燉煮。軟爛鮮香，適合孩童或者長輩食用。”

秦小鬆有問有答的同時，赤豆元宵也上了。萬朝也有元宵，可是冇有這種紅豆熬爛了的湯底。

“正好，這是我們招牌的甜湯，大家可以試試。不過元宵難以克化，大家記得適量便是。”秦小鬆接過劉慧手上的赤豆元宵放在桌子上。

“女東家，老嫗想拜托你一件事。”

秦小鬆立刻笑著問：“老太太請說。”

“後日我府上想請人聚聚，可否請女東家上門為我們做一桌家宴？”秦小鬆看得見陸遠章一聽到這話就眉頭緊皺，似是不悅。

“老太太，您也看到了，我這裡準備還未齊全，可開業在即，恐怕上門是有些為難。”

“多加你銀子可否？”

“祖母，你就彆為難人家。”

“你給我閉嘴。”那老太太一下子變了臉，氣得突然拍了桌子，“要不是為了讓你相看那迪嘉姑娘，你祖母何苦拉下這般臉麵？這次你若是再跑，我命人打斷你的腿。”